お弁当レシピシリーズ1

いや、レシピなんてたいしたものではないのです。

我が家は午後から夜にかけてお仕事です。夕方の時間が
なかなかまとまって取れないため、夕食はお弁当のおかずを繰り回して
います。
ですので、朝のお弁当作りは種類も量も余分に作るのですね。

今日のお弁当は…
・切り干し大根の煮物(人参、こんにゃく、油揚げ、凍み豆腐)
・大根とゆばのわさびマヨ和え(しそ)
・ポテトサラダ・カレー風味(ミックスベジタブル)
・グルテンカツ
・セイタンのソテー
※グルテンカツは小麦タンパクで出来たソイミートです。
セイタンも同じくで、こちらはもともと味付けがしてあるので、ただ
ソテーしただけという簡単なもの

今日の夕ご飯は、煮物、わさびマヨ和え、ポテトサラダが再度
登場しました。文句を言わない優しいパパです。
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by aromagarden | 2006-06-04 15:35 | 陽だまり日記(過去) | Comments(0)